Die Köpfe hinter Lupiccino
Wir sind Xenia und Christoph, die Gründer von Lupiccino Lupinenkaffee.
Nachdem wir beide durch jahrelangen und zu exzessiven Kaffeekonsum die "bitteren" Nachteile, konkret Schlafstörungen und Magenprobleme selbst spüren mussten, haben wir uns auf die Suche nach Alternativen gemacht.
Koffeinfrei und verträglich musste sie sein, aber vor allem lecker und aromatisch.
Nachdem wir so ziemlich alles ausprobiert haben, was die Supermarkt- und Reformhaus-Regale hergaben, sind wir über Christophs Oma auf Süßlupinen-Kaffee aufmerksam geworden. Diese erzählte, dass im 2. Weltkrieg, aufgrund des Importstopps von Kaffeebohnen, koffeinfreie Kaffeealternativen aus verschiedenen Zutaten wie Süßlupinen, Zichorienwurzeln, Getreide und Ähnlichem getrunken wurden. Da wir Zichorien- und Getreidekaffee schon probiert hatten und als nicht schmeckend empfanden, haben wir uns daher näher mit der Süßlupine beschäftigt.
Gemeinsam mit einem befreundeten Lupinenbauern haben wir erste Tests im Trommelröster gestartet und nach endlosen Versuchen endlich unser perfektes Röstprofil für unseren leckeren Lupinenkaffee gefunden!
Wie gut uns der Lupinenkaffee dabei wirklich gelungen ist, musst nun du entscheiden. Also auf zum Shop, Lupiccino probieren und dann dein ehrliches Feedback mit uns teilen.
Nachdem wir beide durch jahrelangen und zu exzessiven Kaffeekonsum die "bitteren" Nachteile, konkret Schlafstörungen und Magenprobleme selbst spüren mussten, haben wir uns auf die Suche nach Alternativen gemacht.
Koffeinfrei und verträglich musste sie sein, aber vor allem lecker und aromatisch.
Nachdem wir so ziemlich alles ausprobiert haben, was die Supermarkt- und Reformhaus-Regale hergaben, sind wir über Christophs Oma auf Süßlupinen-Kaffee aufmerksam geworden. Diese erzählte, dass im 2. Weltkrieg, aufgrund des Importstopps von Kaffeebohnen, koffeinfreie Kaffeealternativen aus verschiedenen Zutaten wie Süßlupinen, Zichorienwurzeln, Getreide und Ähnlichem getrunken wurden. Da wir Zichorien- und Getreidekaffee schon probiert hatten und als nicht schmeckend empfanden, haben wir uns daher näher mit der Süßlupine beschäftigt.
Gemeinsam mit einem befreundeten Lupinenbauern haben wir erste Tests im Trommelröster gestartet und nach endlosen Versuchen endlich unser perfektes Röstprofil für unseren leckeren Lupinenkaffee gefunden!
Wie gut uns der Lupinenkaffee dabei wirklich gelungen ist, musst nun du entscheiden. Also auf zum Shop, Lupiccino probieren und dann dein ehrliches Feedback mit uns teilen.
